Toitained jagunevad JXUwMDM1JXUwMDBjJXUwMDBhJXUwMDE5JXUwMDFkJXUwMDFiJXUwMDFiJXUwMDA2JXUwMDFkJXUw MDE1JXUwMDA4JXUwMDA3JXUwMDBiJXUwMDExJXUwMDExJXUwMDBlJXUwMDE4 ja JXUwMDM1JXUwMDA0JXUwMDAyJXUwMDE5JXUwMDFkJXUwMDFiJXUwMDFiJXUwMDA2JXUwMDFkJXUw MDE1JXUwMDA4JXUwMDA3JXUwMDBiJXUwMDExJXUwMDExJXUwMDBlJXUwMDE4 . Mikrotoitainete alla kuuluvad JXUwMDJiJXUwMDhmJXUwMDhmJXUwMDFhJXUwMDFmJXUwMDEzJXUwMDE2JXUwMDFhJXUwMDAyJXUw MDFlJXUwMDEx , JXUwMDJhJXUwMDEzJXUwMDEyJXUwMDA1JXUwMDE3JXUwMDA1 , JXUwMDJlJXUwMDE3JXUwMDBkJXUwMDBiJXUwMDEyJXUwMDEx ning JXUwMDJlJXUwMDEzJXUwMDE2JXUwMDFh . Makrotoitainete alla kuuluvad  JXUwMDM1JXUwMDA0JXUwMDA3JXUwMDBiJXUwMDE3JXUwMDEzJXUwMDAwJXUwMDBkJXUwMDBkJXUw MDA4JXUwMDA3JXUwMDBiJXUwMDAx (Na, Cl, Fe, Ca) ning  JXUwMDJlJXUwMDFmJXUwMDFkJXUwMDE1JXUwMDBjJXUwMDA0JXUwMDAwJXUwMDA3JXUwMDA3JXUw MDBk .

Süsivesikud on oluliseks  JXUwMDNkJXUwMDBiJXUwMDBiJXUwMDE3JXUwMDE1JXUwMDBlJXUwMDA4JXUwMDAwJXUwMDBkJXUw MDAwJXUwMDA1JXUwMDAyJXUwMDBhJXUwMDBhJXUwMDE4 , ning on eriti vajalikud ajule. Süsivesikuid leidub põhiliselt JXUwMDJjJXUwMDE1JXUwMDA4JXUwMDA0JXUwMDFlJXUwMDE2JXUwMDE2 toidus. Süsivesikuid peaks päevas tarbima JXUwMDZiJXUwMDAzJXUwMDAwJXUwMDFkJXUwMDE5JXUwMDAxJXUwMDA1 g.

JXUwMDBlJXUwMDM3JXUwMDBkJXUwMDBiJXUwMDEyJXUwMDEx kaitsevad organismi kahjulike välismõjude eest. . Vähese kehalise koormuse korral on keskeas inimese valgu vajadus JXUwMDZkJXUwMDA1 JXUyMDRi JXUwMDYxJXUwMDA5 g päevas.
JXUwMDBhJXUwMDMzJXUwMDEyJXUwMDA1JXUwMDE3JXUwMDA1 annavad kõige rohkem energiat. Lahustavad vitamiine JXUwMDE5 , JXUwMDFj , JXUwMDFk , JXUwMDEz .  Rasvu vajab inimorganism keskmiselt JXUwMDYwJXUwMDA4JXUwMDFkJXUwMDE0JXUwMDA5 g.

JXUwMDBlJXUwMDMzJXUwMDE2JXUwMDFh aitab toitu seedida ning kannab edasi lahustunud toitaineid. Meie kliimavöötmes vajab inimene JXUwMDZh JXUyMDRi JXUwMDZi liitrit vedelikku päevas. Täiskasvanu keskmine vedeliku vajadus päevas on  JXUwMDZjJXUwMDA0 ml 1 kg kohta, väikelapsel JXUwMDY5JXUwMDAxJXUwMDAw ml.