Kulebjaaka

Võta 0,5-kilone luudeta kalafilee ja maitsesta soola-pipraga. Kui kalatükk on paksem kui 2 cm, võiks seda u 5 minutit ahjus küpsetada.
Rulli lahti 250 g lehttainast. Pane sellele kala, kata filee 1 cm keedetud riisi kihiga. Seejärel pane kiht oma lemmikköögivilju, mis on ribadeks lõigatud ja võis pehmeks hautatud. Siis veel keedetud muna rattad ja mơned spinatilehed. Lisada vơib ka muud maitserohelist, tilli, rohelist sibulat, estragoni vms.

Mähi kala taina sisse ja kaunista pirukas tainaribadega. Määri pealt lahtiklopitud munaga ja küpseta 180 °C juures 15-20 minutit.